Баннер слева
Код товара 52-100

Какао натуральное (Польша)

39,00 грн

Какао-порошок производится из бобов какао, которые подвергаются обжарке для усиления их аромата, уменьшения горького и вяжущего привкуса.

Какао-порошок имеет цвет от светло-коричневого до темно-коричневого, вкус и аромат свойственный какао. Различают какао-порошок натуральный и алкализованный.

Какао-порошок богат флавоноидами — полезными для здоровья биологически активными соединениями растительного происхождения. Какао-порошок применяют при приготовлении какао-напитка, шоколадных кремов, глазурей, тортов, печенья, конфет, шоколадных паст, мороженого и других кондитерских изделий и десертов.

Вы можете заказать этот товар по телефону

095-50-44-379, 067-77-86-884,

093-109-27-49

Онлайн-чат с консультантом Закажите обратный звонок консультанта

АКЦИИ!!! 1.Бесплатная доставка за заказ от 1000 грн. 2. Получить подарокЗдесь

Описание Какао натуральное (Польша)

акао порошок целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок кофет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Какао-порошок вырабатывается из жмыха, образующегося при отжиме какао-масла из какао тертого.

Существуют две основные разновидности какао-порошка:

*натуральный какао-порошок

*алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.

Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.

Доставка и оплата Какао натуральное (Польша)

Доставка товара начинается осуществляться в день оплаты заказа либо на следующий после оплаты день

Отзывы покупателей к Какао натуральное (Польша)

Напишите ваш отзыв

Ваш отзыв о товаре*






Пока нет отзывов