Баннер слева
Код товара 97

Гель мираль лимонный

285,00 грн

Уникальное зеркальное гелевое покрытие для любых кондитерских изделий - как выпеченных, так и замороженных, которое хотели видеть в своем арсенале многие кондитеры - это оно, Мираль от итальянского производителя Master Martini!

Вы можете заказать этот товар по телефону

095-50-44-379, 067-77-86-884,

093-109-27-49

Онлайн-чат с консультантом Закажите обратный звонок консультанта

АКЦИИ!!! 1.Бесплатная доставка за заказ от 1000 грн. 2. Получить подарокЗдесь

Описание Гель мираль лимонный

Уникальное зеркальное гелевое покрытие для любых кондитерских изделий - как выпеченных, так и замороженных, которое хотели видеть в своем арсенале многие кондитеры - это оно, Мираль от итальянского производителя Master Martini!

Абсолютно натуральный продукт, обладающий всеми необходимыми качествами для обеспечения идеально гладкой и ровной поверхности не только ровных, но и объемных изделий.

Гель Мираль обладают такими преимуществами:

  • отлично держится на поверхностях любой формы и любой консистенции
  • морозоустойчив, не боится заморозки, а также неоднократного нагрева
  • не мигрирует в крем или тесто кондитерских изделий, не впитывается в их поверхность
  • изготовлен из натуральных ингредиентов, в состав покрытия входит 30% высококачественного белого шоколада, естественный желирующий компонент - пектин, а также натуральный ароматизатор
  • не "тянется" за ножом при разрезании покрытых кондитерских изделий, сохраняя одинаковую толщину покрытия на всей поверхности тортов и пирожных

Особенности работы с гелем от Master Martini:

гель является гелем горячего приготовления, а, значит перед использованием его нужно подогреть в микроволновой печи или на водяной бане до температуры около 45 градусов

перемешивать гель в процессе разогрева нужно очень аккуратно и мягко для того, чтобы не допустить проникновения воздуха в гель (эти самы пузырьки испортят однородность и гладкость покрытия (а ведь нам этого не нужно, верно?)

при нанесении на торт Мираль нельзя разравнивать кондитерскими инструментами, будь то шпатель или лопатка - производитель рекомендует покрывать кондитерские изделия французским методом. Этот метод подразумевает, что кондитерское изделие устанавливается на поднос с решеткой, а Мираль заливается сверху на кондитерское изделие, свободно стекая по его краям. При этом стекший на противень или поднос "лишний" гель можно использовать повторно для украшения других кондитерских изделий.

Доставка и оплата Гель мираль лимонный

Доставка товара начинается осуществляться в день оплаты заказа либо на следующий после оплаты день

Отзывы покупателей к Гель мираль лимонный

Напишите ваш отзыв

Ваш отзыв о товаре*






Пока нет отзывов